10分鐘家常菜的時間又到了(敲鑼打鼓
客人送的蕃茄好好吃，不管直接吃還是拿來做成料理都很讚!!
天氣熱連做菜都有點懶懶，這種懶人菜真的很適合我這種怕胖又懶惰的女人
食譜出處 : EVA隨便攪和
食材 : 牛蕃茄300g、洋蔥半顆切絲、蛋一顆、奶油10g、蒜頭4瓣切末、鮮奶油(可有可無)
蕃茄要不要去皮看個人，像我那麼懶 一定不會去皮的阿!! (堅定
如果怕口感不好就先把蕃茄屁股劃十字(感覺好痛XD)，放入熱水燙到皮略翻起來再放入冷水即可輕鬆去皮
材料都準備好了就可以開始了!
先熱鍋後放入奶油直到奶油融化
再把切末的大蒜加入炒香，就成了大蒜奶油
先把切絲的洋蔥放入鍋中炒到略透明
蕃茄放入後就可以加一點點水，略微翻炒後即可蓋上鍋蓋小火煮到蕃茄軟
等蕃茄煮到軟化後即可淋上打散的蛋液翻炒，加入鹽巴和一點鮮奶油增加滑順感
十分鐘即可上菜!
其實我還有做了其他的蕃茄延伸料理:P 但感覺還沒到理想的狀態，所以還無法分享給大家:"(
茄汁義大利麵
PIZZA
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