Cocina de EVA

沒錯!! 這次EVA要來激推的伴手禮就是たこ焼き器(章魚燒機)

其實之前去日本就想買很久了，只是到後來都沒買成

這次購入的地點就在 新宿的ビックロ (可連結至官網地圖)

買的機型是  たこ焼き器 （一体式）　OP-S18-R レッド 

打開後就可以看到烤盤上有著可愛的章魚在向你SAY HELLO

由於買的時候也沒給他注意看，才發現他是一體式無法拆開來阿!

這一款機器不大，也只有18顆而已，不過如果是3.4個好友一起玩耍享用的話應該是足夠的

如果是大家庭要一起同樂，也可以考慮買大台一點的來試試!

以下附上不專業食譜給大家參考

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內餡食材: 高麗菜絲、蝦仁 (其實就是想吃什麼就丟什麼，只要不要太大成不了圓形就好，哈哈)

麵糊材料: 麵粉150g(這次我們是用中筋麵粉)、兩顆蛋、水300g、鰹魚風味粉適量、鹽適量

先準備刷子或廚房用紙巾，將烤盤抹上一層油

因為本人牙齒不是很強健，所以這次先把章魚換成了蝦仁，先把高麗菜絲及蝦仁放入每個洞。

再將預先調好的麵糊倒滿 (滿出來沒關係，到時候要翻面時可以撥進去)

差不多約等一分鐘後就可以開始先翻一半的麵糊，這邊記得要把每顆四周的麵糊都一起挖進去。

(做第二次的時候覺得，在這個步驟的時候可以再加一點麵糊，做出來的章於燒會比較圓比較大顆)

之後就時不時一直翻動他們，不要焦掉就好XD

(如果喜歡酥脆口感的朋友們可以在途中再淋一些油，這個時候就千萬別去想熱量了!)

如果已經去日本買到不想買食物回來的話，可以考慮扛一台章魚燒機回來玩玩吧!