Cocina de EVA

(首圖自官網截圖)

這次來由於是住朋友的親戚家，難得可以深入文京區這個靜謐又繁榮相兼得地方

幾天下來都是仰賴「丸の内線 本郷三丁目」と「大江戸線 本郷三丁目」

而今天要介紹的這間「 ピアンタ 本郷 (PIANTA)」離「丸の内線 本郷三丁目」就不遠，是在地的平價小店。

帶我們來的長輩表示，由於此區臨近東大，故這間店也是許多學生聚餐的選擇之一喔!

第一次來日本吃非日式食物，雖然日本也是有很多好吃的異國料理，不過總覺得來日本就想吃壽司之類的XD

PIANTA外頭走的是異國鄉村風，還擺著目前的優惠訊息(午餐優惠及飲品暢飲)

店內充斥著可愛的畫及擺飾，還有許多在店內拍的回憶照片，散發著很溫馨及放鬆的氣氛。

由於我們人數較多，就直接被帶到二樓的座位。除了我們之外，還有幾組像是學生群的客人也都在二樓用餐。

當時的午餐優惠分成A套餐800日幣(一份麵及飲料暢飲) 及 B套餐900日幣(一份麵、飲料暢飲還附一份沙拉及湯)

我點的是6號「定番明太子ソース」的B套餐

飲料的部份其實就蠻普通的，就咖啡、果汁、茶，旁邊也有熱咖啡給你泡

一轉眼沙拉就來了，第一次吃到以蘿蔔絲為主軸的沙拉，搭上酸甜的醬汁，吃起來十分爽口沒有菜的生味。

而且別看這樣一碗，其實份量蠻多的

湯的部份如果單看顏色可能會懷疑是味增湯，但其實比較像是豬肉湯(我猜的)，

一般在外面吃義大利麵通常附上的濃湯，不曉得這是不是這間店的特色呢...?

一開始我還在懷疑這是明太子嗎? 怎麼跟我們在台灣常見的粉紅醬(明太子混白醬)很不一樣XD

上頭還擺上了紫蘇葉及海苔，採的是用明太子去做清炒的方式，完全就是很道地的日式風格義大利麵阿!

吃了幾口後，反而愛上了這種混血義大利麵，特別是那紫蘇葉讓整盤麵都輕爽了起來，明太子咬到的瞬間都有小驚喜!

這是友人點的7號「温野菜のスープスパ」

沒錯，你沒有看錯，他就是湯的義大利麵。

至於味道我印象中是偏比較清淡的，如果是愛好重口味的朋友可考慮1號或4號

這間PIANTA在別的區也有其他分店，甚至還有不同型態的小酒吧

來日本不一定要吃純日式料理，這樣充滿濃濃日式血統的義大利麵也非常讓人驚喜，值得一試!

==========店家資訊==========

店家名稱 : ピアンタ 本郷 (PIANTA)

店家地址 :〒113-0033  東京都文京区本郷2-30-7

營業時間 : 月～土11:00～23:00  日・祝日11:00～22:00

官方網站 : 點我可連結

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